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不曉得大家聽過看過這個肉燕否，這是朋友送我的
她婆婆是大陸人，這是福洲的特產，用來包餛飩或燒賣
一張張很薄，一壓就會碎，長的和寫毛筆用的紙差不多
朋友一直誇他十幾年前嫁入夫家，婆婆用這個來做煮成湯
好好吃，他一直好懷念，但他不會做，前些日子他大娘姑
去趟大陸回來，帶回來二包給他，朋友想說我愛玩美食
送了一包給我玩看看，我看了後面的說明是要先沾溼或濆溼
再包起來，我用我包餛飩剩的肉餡先試驗幾個看看
我做成像乾拌的口味，很不錯吃，餡本來就有香
這個皮很特別，煮起來好透，吃起來有點脆口又好薄
口感真的很特別，我沒在外面吃過的，有機會在外面有買到
這個叫肉燕的，可以買回來自己做看看哦。。。。
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