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最近的菜價真的很貴，連葱也一點點就要
好幾十塊，以前琥姐真的較不像家庭主婦
不會去計較這個，想吃什麼就買來吃，不想
做菜就外面吃，這幾年小孩越來越大，花費
越來越多，就會開始精打細算，要不然會收
支不平衡，而且說真的，自己煮的較乾淨健康
外面的東西都是看不到處理過程的，挺不安心的
想想這一二個禮拜，我們都吃很簡單，也大多是
吃姑姑送的菜來做，不然就是魚麵線，小朋友也會
吃膩的，所以我到市場買了一塊豬肝才八十塊錢
再加上五個蛋和麵線，還有增加香氣的葱花紅葱頭
算不算都不用一百五十塊，全家五個人就吃的飽囉
而且豬肝還超多的呢，我用紅葱頭末先爆香再加水滾
當湯底，加入一點雞粉和塩調味，水滾後豬肝麵線和蛋汁
一起下，才不會豬肝太柴，大概煮個二分鐘把浮上來的
泡沫撈掉，加入葱花淋點香油就關火，開動囉，豬肝我
切的薄薄的，很脆不乾口，好吃哦，又補血，又省錢
現在連媽都說我改變很多，用錢觀變很大呢
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