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很特別哦,我用奶茶粉做的奶茶凍,兒子最近表現的很不錯,幾天前他問我媽媽什麼時
候再做牛奶凍,我就突然回答了不然換個口味,不知哪來的靈感,我和他說家裡還有奶茶
粉,我之前原本打算買回來要做奶茶口味的吐司,最近太懶了,都沒烤麵包,所以想到拿來
做奶茶凍,我買了吉利丁片,之前做牛奶凍是用吉利丁粉,所以得重新試比例才行,第一次
做,等了一天要吃,結果太軟,我的吉利丁片放太少,再重新抓了一次比例,就真的成功了,
我用杯子量,每杯有160CC,我用三杯水和一杯的奶茶粉,加上四分之一杯的白砂糖,煮滾
後關火,用四片的吉利丁片先用冷水泡軟,然後撈起放入煮好的這鍋奶茶,放涼後再加裝
一杯杯進冰箱,冰涼了就可以吃了...我加了一些巧克力米,看來會讓小朋友更愛,兒子邊
吃邊說...媽媽恭喜你成功了,這個好好吃哦.....我開心了
,我是那種喜歡自己嘗試
現美食料理的人,失敗了會再接再厲的........................
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