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真的好久沒上來和大家一起分享美食了,不是琥姐懶了,是有些都是家常菜,所以就沒有和大
家一起分享,上週親戚回來我做了很多好菜,但人都太多了,來不及拍就端上桌了,這是新作品,
也是那天最後一道菜,所以我有時間拍了一下再上桌,這個大家都很誇,好一道下酒菜,我先把
魚干炸過,有點脆硬有嚼勁,再起鍋先下放葱蒜辣椒片爆炒,香氣聞到的時候倒入魚干,然後淋
上一點蠔油加上一些砂糖淋一點米酒翻炒一下就可美味上桌囉.....
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