照過來..照過來,我想應該很多人沒有吃過這個東西,這是土魠魚的內臟,有魚鰓,魚肝,魚肚,很
特別吧,台灣人,不常吃海鮮或魚的人通常都愛吃土魠魚,因為魚骨少又軟肉質也鮮嫰,不過對這
個內臟可能又怕也從來沒想到要吃,我從小在澎湖的離島出生,小時候就常吃這些東西,也喜歡
媽媽這樣做,用蒜苗和辣椒來蒸它就很好吃了,魚肚脆脆的,魚肝軟香,魚鰓吸一吸嚼一嚼吐掉,
超讚的,這幾年土魠魚很貴,一條五六公斤的魚,就要價二三千塊囉,過年前還會貴到,十公斤的
一條要一萬塊上下,有的七八千塊呢.....嚇不嚇人啊...
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