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讚啦...呵呵....一直想吃月亮蝦餅,現在不用上館子了
想說自己應該能試看看,我用我放在 櫃子裡好久沒有
做的越式春捲皮還當外層,塗上我拌好的料,再蓋一張皮
然後下鍋二面煎至金黃色,超酥香皮又帶Q,真的我
自己有點嚇到,比我想像中的還好吃呢,撒些胡椒就能上桌了
我個人更愛沾著泰式甜雞醬.........超讚的
我加了很多蝦泥,所以吃的到蝦子的鮮甜哦 
蝦泥 絞肉 油花 洋葱末 紅蘿蔔末 芹菜末 白胡椒
一點點醬油 米酒 太白粉 糖 塩少許 雞粉 記得要用力拌
才會出黏性哦,然後放冰箱,至少也 要冰個二小時
讓它入味也更有黏性
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