烤了不少吐司麵包幾乎都以鹹的口味為主,因為都老公小孩愛吃,今天看著地上的二個南瓜
(就婆婆的那堆還沒做完呢... )就想說來試看看別的組合,所以想到了還沒開封的
蔓越莓,聽說這個對女人很好的....哈哈,今天想慰勞一下自己啦....
材料:
3杯高筋麵粉,1個全蛋,6大匙砂糖,6大匙湯種,三大匙奶粉,老麵80g
1.3茶匙酵母,1小匙塩,奶油8 0g,南瓜汁100g,,
吐司模,我用350g的麵糰,烤盒裡的麵糰是250g,作法都一樣,把空氣趕出去後
桿成長長寬寬的,我放了不少的蔓越莓,然後捲成長條狀,我在上面美化了一下
用刮板劃開四條線,在上面壓上蔓越莓,看起來漂亮多了,只是......
烤起來有些會掉了,我要切的時候再掉了一些,(那些掉的都收到我嘴裡囉)
我一次四個都全進烤箱烤,用170度烤30分鐘,拿出三個烤盒,再將吐司盒那份
再烤5分鐘,烤好脫5模就開動囉......
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