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這個也是我生日料理之一的菜色,最近石蚵真多
村莊裡的婦女都開始去海邊打蚵
這個石蚵就是我舅媽送我的,送的真巧
我要做生日大餐的那天舅媽送給我一斤
我想說做成這樣可以拌飯
用蒜末爆炒再加入石蚵炒香,加入油膏
蠔油還有豆鼓,一點糖炒一炒
加入水之後再倒入豆腐一起燒
最後芶芡淋點香油拌一拌加入辣椒末
和葱花就完成了,好鮮好下飯
琥姐@窩
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