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這個也是我生日料理之一的菜色,最近石蚵真多




村莊裡的婦女都開始去海邊打蚵


這個石蚵就是我舅媽送我的,送的真巧


我要做生日大餐的那天舅媽送給我一斤


我想說做成這樣可以拌飯


用蒜末爆炒再加入石蚵炒香,加入油膏


蠔油還有豆鼓,一點糖炒一炒


加入水之後再倒入豆腐一起燒


最後芶芡淋點香油拌一拌加入辣椒末


和葱花就完成了,好鮮好下飯


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