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這個是我年前做的菜囉,這道也是和媽媽學的哦
因為媽媽是這樣做給我們吃,我很喜歡,所以也做給我
的小孩吃,當然也很受歡迎,這道料理很簡單,過程我忙了
拍下來,一開始原本沒想到要分享的,哈哈….
這個用蒜末爆香加入肉絲炒一下,接著把金針菇和草菇
倒入鍋炒,菇類會出水,所以等炒軟之後再加入一點點水
加點塩和雞粉蓋鍋悶個三分鐘,然後芶點薄芡加入九層
塔和葱末再滴幾滴香油拌一拌就OK了,很清爽很滑口
拿來拌飯也不錯如果你也喜歡不訪也試試……..
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