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趁著冰箱還有我幾天前我做的湯種和老麵,週五下
了班,坐在船上我就一直想著回來要做什麼麵包,回到
了家還是不知道,原本想說做個蔓越莓牛奶哈斯,後來
想說打個甜麵糰做些原味的,明天給小孩夾蛋堡
這次我又調整了比例,麵糰比上次的再溼一點
我看著麵糰突然想到做一些包料的當點心,一半原味
的當餐包,所以就想出了這個葡萄乾加起司,我做成長條棒
麵包烤好的時候好鬆軟,而且還會牽絲,超讚的,麻吉來家
裡坐坐,和他兒子二個就吃掉二支了…..後來我還讓他外
帶回家吃呢,一個原味餐包一個葡萄超司棒,夠意思吧
高粉 260g 低粉60g 酵母粉1.3茶匙
老麵80g 糖4大匙 奶油55g 鮮奶80g
塩1小匙 蛋1個 奶粉1.5大匙 湯種3大匙
上火190下火175烤18分鐘
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