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預報了這周要豪大雨,結果澎湖也沒下啊,聽住高雄的姐姐說高雄
大的超大的,新聞也報了屏東的災情,今天澎湖也開始起風了,早
上坐船下來要上班浪蠻大的,聽說明天要九級風耶…真糟糕
妹妹昨天帶著二個小孩來家裡玩,想說也不知道要煮什麼
看著婆婆帶下來的南瓜,就想說來煮個麵疙瘩,妹妹的小孩
喜歡吃海鮮,老公也說不要吃扣肉罐的,所以我買了很海鮮
有蝦有鮮蚵有蛤俐有花枝丸,還先用小管乾和葱花先爆香
再用加入南瓜炒一炒再倒入湯鍋,這樣湯頭會較鮮
南瓜滖熟爛後加入海鮮和麵疙瘩一起煮,得煮滾一下疙瘩才會熟
煮好之後加入葱花和油葱酥拌一拌加入塩調味就行囉,好鮮甜
第一次我這樣煮,以前都是用扣肉罐當湯底呢,現在這樣好好吃
妹妹一家也吃的很開心呢….
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