烤了好幾個月的麵包,什麼口味的,什麼口感的都試,老公老是和我說,都好吃,,很好吃,不過
葱的是最香的,他最愛的,所以那天我和兒子要烤法式麵包,就專程烤了這個葱的口味給老公當
晚餐,再配個大骨湯,我用我之前做厚燒餅的比例發了麵糰,不過這次不同的是,發酵到一半我有
先把空氣擠掉再發酵一次,真的發酵的更好了,我分成四個麵糰,桿成長條刷上香油,然後放上拌
了雞粉塩和糖的葱花,捲成一個棒子,我噴上大量的水撒上白芝麻,先用220度烤5分鐘,再用170
度烤18分鐘,香噴噴出爐,老公還把沒吃完的帶去上班當宵夜吃呢
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