琥姐@窩

    昨天老公放假,我們除了去市場買材料,就都一直在家了,一起泡茶看洋片,一起用餐,下午我太

閒了,就想說做些鹹口味的餅乾讓老公兒子當零嘴,我用自己上次做香葱餅乾的概念做出這款餅

,老公一直說好香哦,比上回的更香,今天都寄回娘家了,老公又開始點菜囉,要我做一下花生口味

的,我又要開始傷腦筋囉,不只要想比例還有搭配的東西.....不過我也蠻期待的,因為每次自己玩

出來的東西都和別人不太一樣...哈哈

    先切葱花放入烤箱用180度烤7鐘,撒上一點點塩一起烤較香

  低粉160g 中粉80g 起司粉60g 糖60g 沙拉油40g 奶油40g 塩一小匙 鮮奶80g

  加入烤好的香葱拌一拌抓成糰,然後放進塑膠袋桿平,別桿太薄我做了一公分的厚度

然後放進冰箱冰讓它硬一點較好切成條,冰30分鐘後,我切成十七條在表面刷上一層蛋汁

然後撒上白芝麻,放入預熱好的烤箱用170度烤30分鐘,剛烤好很香微軟酥,放涼了就硬了

涼了就放到罐子收起來,老公說冷的和熱的都好吃,口感不太一樣..但都很香