琥姐@窩

           我只能說女人是善變的......但...今天的結果是好的啦.......

                 澎湖一直雨下不停,也出不去,中午和老公隋便吃了冰箱的存貨(最後一盒12個水餃)

             二個人吃就算再配一些配料也吃不飽,所以我就開了支票和老公說,下午做他愛吃的葱蛋

       餅給他吃(我之前有po過哦),下午幫他剪完頭,老公幫忙打掃,我就說我去做餅囉...

          我進到廚房發現冰箱裡根本沒有九層塔,我覺得這樣就不夠百分百好吃了,所以靈機一動..

                 我改做了這個蟹殼黃,沒想到,一出爐時,我原來是和老公說對不起,我自作主張改變囉...

             沒想到他聞了香氣忍不住咬一口和我說:哇....好香哦,又燙又好吃...

                            這下我笑了,鬆了一口吃,我也要老公分我吃一口,因為這是 第一次做...

                    我敢說....它真的好吃啦....
               

                     材料:中粉250  水130g  沙拉油1大匙  砂糖2大匙 酵母粉不到1茶匙 塩少許

                               油酥差不多用120g 加上二湯匙的豬油拌勻就可以

              我將麵糰桿成長條型,倒入油酥包起來,反過面來桿一下,然後用三折法,我做了三次呢

                   最後一次桿成和第一次一樣,然後由長的這邊捲起捲成一長捲,切成十二個麵糰

                 然後壓一下桿平能包入拌好的葱,然後放在烤盤裡,要烤的時候上頭用加了果糖的蛋汁

               刷一下,撒上白芝麻,預熱好190度,放進烤箱,用190烤18分鐘,(全烤),再轉3分鐘上烤

                       美味就登場囉...................................................

                         介紹一下我拌的葱,我用豬油 雞粉 糖 白胡椒 塩 拌勻己吸完水份的葱

                     記得別太早拌,才不會生水,不好包的哦......