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這個肉真的很香哦,上次包粽子的時候就是用這種方式滷肉,超好吃的,所以滷來包我自己做的刈包皮,兒子一口氣可以吃三份,加上一些筍子
作法:以肉為比例,切上三之量的紅洋葱末和蒜末下鍋爆香後,放入豬肉稍微煎一下逼油,然後倒入米酒醬油加水蓋過,放入八角和一包滷肉粉,加入一些五香粉和冰糖,蓋鍋滷爛就行了,超好吃的,各位可以試試
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- Jul 08 Fri 2011 09:42
滷肉
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