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一定很好奇琥姐怎麼取了一個這麼怪的菜名
我來解釋給各位聽，這個魚呢我們台語就叫老娘
它的鮮肉很肥美很嫰很白超好吃的，不過它的皮得扒掉
不能吃太粗了，只有切塊的肉可以煮，從小媽就是
這樣煮給我們吃，好笑的是媽不敢吃，因為它長的醜
哈哈，是真的，媽很怕壁虎，媽說鯊魚和這個老娘的
皮顏色都長的像壁虎，他看了就怕不敢吃，我和爸都
很愛，妹妹和姐姐也愛，偏偏現在只有弟和爸媽住弟
也不敢吃，所以就好到琥姐我囉，爸說他自己一個一條
吃不完想吃也是叫媽煮一點，剩的就是寄上來給我和妹
妹煮，這個好吃又簡單煮，用蔥花爆香一下加水蓋鍋
等水滾了放入魚和菜干，魚熟了再加入米粉和塩調味
就行囉，功夫點就再加些蔥花和淋幾滴香油～～餓了
我要先動了，你們也吃吧，煮一大鍋呢，這大碗是老
公的份，琥姐我得自己盛呢．．．．
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