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這也是消夜下酒菜的其中一道,我用平常處理好的豬肚,很方便,因為我都切好也煮爛了,只要熱炒
一下入味就行了,我用麻油爆香了薑片,然後放入豬肚和油膏和糖一起翻炒,再加入一點紹興酒翻一下
,加入一點塩巴,和葱段淋上一點點水翻一下就可以囉
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- Nov 10 Thu 2011 15:57
麻油豬肚
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