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阿母的粽,是有名的哦,小時候都是吃阿母包的,記得以前兄弟姐妹多都會比賽誰吃幾個,阿母包的很不一樣
因為她習慣用肉汁炒米還有蝦仁香菇小管乾,都炒在一塊,這樣咬在嘴裡的米就不單調,裡面再包一個蛋黃
和一塊滷五花,我家用快鍋悶煮,一鍋可以煮30個,聽到ㄑㄑㄑ的聲音開始算四十五分鐘,美味登場,現在我
都是幫手哦,每年家裡的粽子都是媽媽備料,我包這樣才快,一大堆小孩孫子等著吃.....
為什麼說有名呢,忘了講囉,幾次端午節都會帶個粽子來分遠在離島回不了家的同事們吃,他們都說好好吃
,現在只要快過端午的時候,同事就會開始問,什麼時候要帶粽子來,哥哥和姐姐在台灣那麼久了,每年媽也都
會好幾十個去,因為他們不太吃外面的粽子,差媽媽的口味太多囉,連親家母,還有姨丈和我的婆婆小孩都愛
我媽的粽子........(忘了說,我家每年都包快三百個呢,沒賣哦,都是自家吃的)
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