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我用了一個基礎甜麵糰,現在我習慣會加上一塊大概80g的老麵和80g的湯種,高粉400g低粉100g的麵糰裡,其他還有奶粉三大匙,砂糖6大匙,奶油80g,鮮奶60g,酵母1茶匙,發酵好就能變化出很多口味,我家三個小孩的口味不太一樣呢,連老公也是,所以我得更用心,今天這個麵糰我做了三種基礎的,一個葱花是老公和老大的最愛,熱狗玉米是老二女兒點的口味,老三小兒子愛吃起酥肉鬆的,我第一次這樣捲,看起來還蠻漂亮的,玉米是用罐頭的,還拌上一些柴魚和黑胡椒和沙拉,再擺上二條熱狗....(熱狗不能切太胖會滾下來
)用170度全烤18分鐘即可......
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