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大家想念我了嗎???一早下著雨我沒能到市場
就快抽空上來PO碗熱熱的米粉湯和大家分享聊聊天
前些日子忙,最近又要忙著大掃除整理準備過年送禮的
還真是沒什麼時間坐在電腦前,今年的一月份開始我讓
二個小孩學樂器,兒子學吉他女兒學鋼琴,,我自己也很愛
音樂樂器,小時候在離島沒那個環境學,現在我就是不恥下問
用小孩學的課本問他們,然後自己學…哈哈
老公笑我時間夠不夠,要借我,又要上班又要烤麵包,又要
學吉他又要學鋼琴又要串珠,又要做家事煮飯
我還真的有夠忙呢,哈,回到這碗米粉湯來介紹一下
這碗料多味美,我先用醃過的雞腿肉加洋葱爆香盛起
倒入水在鍋中加熱就成湯底了,水滾後加入松板豬肉
雞腿肉、蛋、蛤蜊、魷魚繼續滾,待這些滾熟後加
入米粉茼萵菜還有撒點油葱酥加點雞粉塩巴調味
這碗就完成了,是不是很簡單,這個湯頭很鮮甜的
料真的很豐富,所以我叫它海陸總滙米粉湯,不過份吧
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