天氣冷冷的,真的一鍋熱呼呼的湯就能滿足心和胃了,那天包了一份羊肉爐回來家裡當火鍋
湯底,不知怎麼了,覺得肉很硬不好吃,湯頭好像也沒以前好,所以隔天就和老公建議吃外面膩了
買回來煮,我買了半隻烏骨雞,加了一個苦瓜和一罐鳳梨罐,真的很簡單,先把雞肉汆燙後,所有
材料都放入,加了水後滾了關小火悶煮一個小時,湯頭超好,鹹淡剛好,我連塩巴都沒下呢,老公
很喜歡,昨天剩了一個底,今天晚餐老公還帶去上班吃呢
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- Dec 19 Mon 2011 23:09
鳳梨苦瓜雞
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