奶酥餅－琥姐@窩

今天因為還要再做一次南瓜鬆糕,所以要等待的時間蠻長的,就想說來烤些奶酥餅,這個我可是第一次做呢,和我預期的不太一樣,因為和好麵皮,炒好內餡奶酥就很得意,覺得奶酥好香哦,開始分割開始包,再等二次發酵時,才發現我忘了油酥這件事了,看著桌上包好的麵皮我有個念頭想丟了重來,但又覺得好可惜哦,不然就試試,一樣再把油酥包進去一起桿棬,就等於沒內餡了,因為料和外皮都混合了和油酥也是,我桿捲了三次,把它捲成橢圓型進烤箱烤18分鐘,用170烤,但出爐時,讓我蠻驚訝的,還是很香很好吃耶,下次再來試試一下正確版的奶酥餅,我這樣也算是另一種創新啦...